Laporan praktikum analisis kualitatif dan kuantitatif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui identifikasi kandungan zat pengawet berbahaya boraks dan formalin pada makanan jajanan di kantin uin alauddin makassar tahun 2016. Salah satu tugas yang menjadi momok bagi mahasiswa tingkat akhir yaitu menyelesaikan tugaas akhir berupa penelitian. Oct 21, 2014 produsen sering kali tidak tahu kalau penggunaan formalin sebagai bahan pengawet makanan tidaklah tepat karena bisa menimbulkan berbagai gangguan kesehatan bagi konsumen yang memakannya. Hasil penelitian ini menunjukan tidak satupun dari 53 sampel makanan jajanan yang dicurigai mengandung form. Boraks yang terserap dalam tubuh dalam jumlah kecil akan dikelurkan melalui air kemih dan tinja, serta sangat sedikit melalui keringat.
Laporan praktikum uji kandungan boraks dan formalin pada bakso dan mie. Pengujian hipotesis penelitian merujuk pada menguji apakah hipotesis tersebut betulbetul terjadi pada sampel yang diteliti atau tidak. Assalamualaikum penikmat biru laporan praktikum uji boraks. Ratarata kadar boraks yang ditemukan adalah 460,031 71,249 ppm. Produsen sering kali tidak tahu kalau penggunaan formalin sebagai bahan pengawet makanan tidaklah tepat karena bisa menimbulkan berbagai gangguan kesehatan bagi konsumen yang memakannya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan boraks pada makanan jajanan bakso di sdn kompleks mangkura makassar. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif laboratorik dengan pemeriksaan laboratorium secara kualitatif dengan metode nyala api dan kuantitatif dengan metode titrasi asam basa. Pengertian hipotesis ketika sedang melihat sebuah drama ataupun reality show di televisi, pernahkah anda mendugaduga apa yang akan terjadi pada tokoh utama di akhir cerita. Metode penelitian kualitatif dan kuantitatif pengertian. Pelatihan identifikasi boraks dan formalin pada makanan di desa bareng, babadan, ponorogo. Dari hasil penelitian, diketahui bahwa daya toksitasnya adalah ld50 akut 4,54,98 grkg berat badan tikus. Nov 30, 2012 populasi dalam penelitian ini adalah siswa smk negeri 2 yogyakarta jurusan teknik pemanfaatan tenaga listrik yang duduk di bangku kelas xi yaitu sebanyak 2 siswa. Dalam kehidupan ini ada banyak hal yang membuat kita sering mendugaduga tentang apa yang akan terjadi selanjutnya. Laporan praktikum uji kandungan boraks dan formalin pada.
Jenis penelitian ini adalah survei deskriptif dengan pemeriksaan laboratorium secara kualitatif dengan metode nyala api dan kuantitatif dengan metode titrasi asam basa. Metode penelitian pengertian makalah, paper, dan artikel ilmiah makalah merupakan naskah yang sistematik dan utuh yang berupa garisgaris besar outlines mengenai suatu masalah, dan ditulis dengan pendekatan satu atau lebih disiplin keilmuan tertentu, baik itu menguraikan pendapat, gagasan maupun pembahasan dalam rangka pemecahan masalah tersebut. Bahaya formalin jika kegunzan, mengani kulit dan tertelan, bisa menyebabkan luka bakar, iritasi pada saluran pernafasan, reaksi alergi, dan. Beberapa penelitian pada hewan melaporkan boraks dengan konsentrasi 6. Pdf effect of borax on immune cell proliferation and sister. Agus andrian anandya reza fitriano h irham satria y rendy a sman 14 jakarta 2009 halaman pengesahan karya tulis boraks dan formalin pada makanan disusun oleh. Populasi dalam penelitian ini adalah siswa smk negeri 2 yogyakarta jurusan teknik pemanfaatan tenaga listrik yang duduk di bangku kelas xi yaitu sebanyak 2 siswa. Berikut ini adalah jurnal penelitian tentang gizi yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber jurnal, tentang penetapan kadar boraks yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Boraks biasa berupa serbuk kristal putih, tidak berbau, mudah larut dalam air, tetapi boraks tidak dapat larut dalam alkohol. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan boraks pada bakso, cenil dan. Boraks bukan hanya menganggu enzimenzim metabolisme tetapi juga menganggu alat reproduksi pria agus, 2009. Penelitian yang dilakukan terhadap mie basah yang beredar di pasar ciputat tahun 2009 terdeteksi 4 dari 5 sampel mengandung boraks. Dalam penelitian ada dua jenis hipotesis yang seringkali harus dibuat oleh peneliti, yakni hipotesis penelitian dan hipotesis statistik. Penelitian ini bertujuan mendeteksi keberadaan boraks dalam bakso, kandungan boraks setelah pemanasan, daya simpan bakso yang mengandung boraks dan mengetahui faktor yang mendorong pedagang bakso untuk menggunakan boraks.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan boraks pada makanan jajanan bakso di sdn. Laporan praktikum analisis kualitatif dan kuantitatif boraks. Seminar nasional hasil penerapan penelitian dan pengabdian pada masyarakat iii. Jan 11, 2016 dalam penelitian ada dua jenis hipotesis yang seringkali harus dibuat oleh peneliti, yakni hipotesis penelitian dan hipotesis statistik. Dengan sifat fisik dan sifat kimia yang dimiliki, boraks digunakan sebagai bahan campuran untuk pembuatan bendabenda tersebut. Tujuan penelitian mengetahui kemungkinan terdapat kandungan boraks pada bakso di wilayah kerja puskesmas sukapakir kecamatan bojongloa kaler kota bandung tahun 2016. Contoh format laporan praktikum biologi praktikum biologi. Tujuan dari penelitian ini untuk mengidentifikasi dan menentukan kadarboraks yang terkandung dalam bakso. Penelitian pada tikus menunjukkan adanya pengaruh boraks pada enzimenzim metabolisme dan alat reproduksi.
Nov 25, 2016 sementara itu, pengujian hipotesis statistik berarti menguji apakah hipotesis penelitian yang telah terbukti atau tidak terbukti berdasarkan data sampel tersebut dapat diberlakukan pada populasi atau tidak. Gelas pyrex yang terkenal dibuat dengan campuran boraks. Di mana kedua bahan tersebut sangat dilarang digunakan sebagai bahan baku makanan. Boraks dapat memperbaiki tekstur makanan sehingga menghasilkan rupa yang bagus serta memiliki kekenyalan yang khas. Asam boraks merupakan asam lemah dengan garam alkalinya bersifat basa, mempunyai bobot molekul 61,83 berbentuk serbuk halus kristal transparan atau granul putih tak berwarna dan tak berbau serta agak manis. Agus andrian anandya reza fitriano haniwieko irham satria y rendy a. Linear algebra book pdf download arbeitsblatt bewerten. Boric acid is a pesticide usually used to kill mites, fungi, plants and insect. Analisis preferensi, perilaku mahasiswa dan kemanan pangan produk bakso thah, dkk jurnal pangan dan agroindustri vol. Metode penelitian hallo sahabatnesia, kalian tau enggak sih apa yang dimaksud dengan metode penelitian.
Terdapat tiga macam hipotesis dalam penelitian, yakni hipotesis deskriptif, hipotesis komparatif, dan hipotesis asosiatif. Beberapa penelitian terhadap tikus dan anjing menunjukkan bahwa pemberian formalin dalam dosis tertentu pada jangka panjang bisa mengakibatkan kanker saluran. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengembangkan buku petunjuk praktikum uji formalin dan boraks dengan menggunakan indicator alami untuk siswa sekolah menegah pertama. Scribd is the worlds largest social reading and publishing site. Dan jika penggunaannya terus dilakukan dan dikonsumsi dapat menyebabkan berbagai penyakit terutama.
Desain penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah kualitatif. Jun 05, 20 boraks dapat memperbaiki tekstur makanan sehingga menghasilkan rupa yang bagus serta memiliki kekenyalan yang khas. Dalam air, boraks berubah menjadi natrium hidroksida dan asam borat. Analisis kandungan boraks sebagai zat pengawet pdf free. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik propotional random sampling mengingat penelitian ini bersifat homogen. Assalamualaikum penikmat biru laporan praktikum uji.
Download terhadap sampel tidak ditemukan kandungan bahan berbahaya formalin, boraks, rodhamin b dan. Abstrak keracunan zat pengawet boraks dapat terjadi melalui makanan atau jajanan, salah satunya adalah bakso. Laporan praktikum uji kandungan boraks dan formalin pada bakso dan mie laporan praktikum kimia disusun. Dalam dosisi tinggi, boraks di dalam tubuh manusia bisa menyebabkan pusingpusing, muntah, mencret, kram perut, dan lainlain. Uji formalin pada makanan mie di sekitar universitas tarumagara jakarta. Kombinasi boraks dan asam borat sebagai bahan penghambat api. Type meatballs offered vary from meatballs served with noodles in the form of soup or meatballs are sold singly or known as grilled meatballs. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan makalah ini belum sempurna dan masih banyak kekurangan, oleh karena itu kritik, saran, dan komentar yang bersifat membangun sangat penulis harapkan untuk meningkatkan kualitas makalah ini. Sep 23, 2014 bakso adalah jenis makanan yang sangat populer, ditemui mulai dari restoran hingga pedagang keliling.
Beberapa survei menunjukkan, alasan produsen menggunakan boraks sebagai bahan pengawet karena daya awet dan mutu yang dihasilkan menjadi lebih bagus, serta murah harganya, tanpa peduli bahaya yang dapat ditimbulkan. Boraks pada dasarnya merupakan bahan untuk pembuat solder, bahan pembersih, pengawet kayu, pengontrol kecoa, dan bahan pembuatan kaca. Makalah ini diharapkan dapat menambah pengetahuan bagi pembaca tentang bahaya yang ditimbulkan boraks dan formalin bagi kesehatan. Pemeriksaan ini dilakukan pada satu sampel jajanan yang dicurigai mengandung. Beberapa penelitian telah dilakukan terkait penambahan boraks pada makanan. Tujuan penelitian adalah untuk menguji kandungan boraks pada kerupuk ikan yang dijual di kota padang. Cawan petri sendok plastik kantong plastik putih pipet tetes alat penumbuk kain putih pisau. Namun tetap saja, boraks dan formalin sangatlah berbahaya bila termakan.
Jenis penelitian deskriptif dengan pendekatan survey deskriptif jumlah sampel yang digunakan sebanyak 76 orang penjual bakso menggunakan teknik total sampling. Bakso adalah jenis makanan yang sangat populer, ditemui mulai dari restoran hingga pedagang keliling. Boraks tidak hanya diserap melalui pencernaan namun juga dapat diserap melalui kulit. Judul penelitian pengaruh game online terhadap motivasi belajar siswa sd. Karya tulis ilmiah ataupun karya ilmiah tentu sudah tidak asing lagi bagi anda yang bergelut di dunia pendidikan. Lokasi pengambilan sampel dilakukan di 14 kecamatan yang ada di kota makassar. Penambahan boraks dalam bakso dan faktor pendorong. Analisis kandungan zat pengawet boraks pada sampel jajanan bakso di desa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sampel yang diperiksa tidak mengandung boraks dan hasil validasi metode diperoleh llod dan lloq adalah 0,0464 bpj dan 0,1511 bpj, vxo adalah 3,74 %, kv sampel a 0,36 % dan nilai kv sampel b 0,23 %, %recovery penetapan kadar boraks dalam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada 3 sampel makanan dari.
Jul 09, 2019 kegunaan boraks pdf jika dilakukan dengan benar, ini daftar segudang manfaat yang bisa didapat dengan latihan beban menawarkan perempuan sejumlah manfaat termasuk. Tujuan penelitian ini adalah melihat kemampuan boraks. Populasi dalam penelitian ini adalah pangan jajanan yang tersebar di lingkungan sdn kompleks lariangbangi kota makassar. Kombinasi boraks dan asam borat sebagai bahan penghambat. Jurnal identifikasi boraks pada bakso dengan kunyit. Nah dalam artikel ini kita akan coba mengulas mengenai pengertian metode penelitian, tujuan penelitian, jenis penelitian, dan contoh penelitian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan boraks dalam berbagai jenis makanan olahan yang dipasarkan di lingkungan kampus unisa universitas aisyiyah. Bakso dapat dibuat dari berbagai jenis daging, seperti daging sapi, kerbau atau kelinci. Yaitu sesuai dengan sk menteri kesehatan ri no 733menkesperix1988.
Oct 09, 2009 boraks merupakan garam natrium yang banyak digunakan di berbagai industri nonpangan, khususnya industri kertas, gelas, pengawet kayu, dan keramik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan dan kadar zat pengawet boraks pada pangan jajanan anak sekolah dasar di sdn kompleks lariangbangi kota makassar. Uji makanan yang mengandung boraks tujuan menguji kandungan boraks di dalam bahan makanan memilih makanan sehat berdasarkan informasi yang dimiliki. Pernah popularitas bakso merosot lantaran isu penggunaan boraks dan formalin untuk mengawetkan bakso. Jika anda berpikir latihan kardio adalah kunci untuk menghilangkan lemak di perut, lihatlah hasil dari penelitian penn state yang mengamati penurunan lemak seseorang dengan membagi orangorang, berdasarkan jenis latihannya, menjadi 3 kelompok yaitu. Berikut ini adalah jurnal tentang penelitian kurikulum pendidikan di indonesia pdf yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber jurnal nasional, tentang artikel tentang boraks yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Boraks dan formalin pada makanan karya ilmiah ini dikerjakan dalam rangka pembelajaran bahasa dan sastra indonesia oleh. Analisis kadar boraks dalam bakso, cenil dan rengginang nasi di kota banda aceh. Pengertian hipotesis dan langkah perumusan hipotesis. Dapat disimpulkan masih ada produsen yang menggunakan boraks pada.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada 3 sampel makanan dari pedagang kaki lima yang menyajikan bakso dan mie yang mengandung formalin dan 5 sampel makanan dari pedagang kaki lima yang menyajikan makanan yang mengandung boraks. Free wpthemes presented by leather luggage, las vegas travel coded by ezwpthemes. Dalam dosisi tinggi, boraks di dalam tubuh manusia bisa menyebabkan pusingpusing, muntah, mencret, kram. Analisis kandungan zat pengawet boraks pada sampel jajanan bakso di desa jatipurno kabupaten wonogiri wonogiri an area that is well known as an area where people are dominated by traders meatballs. Pengukuran kandungan boraks dilakukan di laboratorium analis kesehatan univeritas aisyiyah yogyakarta. Analisis kadar boraks dalam bakso, cenil dan rengginang nasi di. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan boraks pada makanan jajanan bakso di lingkungan sekolah alirsyad alislamiyyah cilacap. Sep 23, 2014 boraks pada dasarnya merupakan bahan untuk pembuat solder, bahan pembersih, pengawet kayu, pengontrol kecoa, dan bahan pembuatan kaca. Menulis laporan praktikum biologi, sebenarnya merupakan dasar berlatih menulis laporan penelitian. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif, menggunakan rancangan penelitian observasional dengan pendekatan deskriptif. Boraks sedikit larut dalam air, namun bisa bermanfaat jika sudah dilarutkan dalam air. Penelitian ini dilakukan dengan melakukan destruksi basah pada sampel. Baik boraks ataupun asam borat memiliki khasiat antiseptika zat yang menghambat pertumbuhan dan perkembangan mikroorganisme.
Walaupun berdasarkan hasil penelitian badan pengawasan obat dan makanan indonesia tahun 2005 penggunaan boraks dan formalin paling banyak adalah pada ikan dan hasil laut, namun jumlah 16 persen dan 15 persen tetap merupakan jumlah yang besar. Boraks biasa digunakan sebagai pengawet dan antiseptic kayu. Hasil penelitian menyatakan bahwa dosis boraks 1170 ppm 90 hari mengakibatkan testes mengecil dan dosis boraks yang lebih tinggi yakni 5250 ppm dalam waktu 30 hari dapat mengakibatkan degenerasi gonad. Telusuri indeks buku teks paling komprehensif di dunia. Kandungan formalin dan boraks dianalisis secara kualitatif dan kuantitatif dengan menggunakan alat uji.
Hasil penelitian pada kurma curah di pasar tanah abang tahun 20 menyatakan bahwa 9 dari sampel yang diuji terdeteksi mengandung. Jika pernah, apa dasar yang anda gunakan untuk membuat dugaan tersebut. Jadi sebaiknya dalam membuat laporan dibiasakan menggunakan format yang lengkap dan formal, mulai dari. Penelitian deskriptif ini dilakukan dari november 2017. Kota bengkulu, maka perlu dilakukan penelitian dengan cakupan besaran sampel bakso yang lebih besar. Tingkat pengetahuan yang rendah mengenai bahan pengawet merupakan faktor utama penyebab penggunaan boraks pada produk makanan. Penerbit tentang privasi persyaratan bantuan tentang privasi persyaratan bantuan. Pdf risk and health effect of boric acid researchgate. Analisis kandungan zat pengawet boraks pada sampel jajanan bakso di desa jatipurno kabupaten wonogiri. Penelitian badan pengawas obat dan makanan terhadap jajanan anak sekolah pada bulan november 2005, dimana hasil penelitian tersebut membuktikan bahwa 2 dari sampel jajanan tersebut positif mengandung zat pewarna yang dilarang yaitu rhodamin b7. Proses penelitian dapat dikatakan tidaklah mudah, anda dituntut untuk terlebih dahulu mencari masalah apayang hendak kalian pecahkan. Penelitian dilaksanakan selama maretapril tahun 2014. Boraks dan formalin free download as powerpoint presentation.
1412 980 1248 496 185 573 288 1022 1534 376 703 1017 1456 1501 473 1133 693 789 381 1571 326 140 493 883 1494 104 1311 1468 1084 677 777 929 1543 1206 204 67 1542 1261 808 301 1340 1153 1371 253 1481